コロナ禍もはや一年以上、海外渡航が難しい世の中が続いています。このような状況ですと、「台湾にいきたいわん病」罹患患者は激しい禁断症状に見舞われ、苦しい日々を送っているかと思います。 そんな中、昨今台湾系食材を多く取り扱う…
台湾
中華民国が実効支配する台湾島を中心とした地域、それが「台湾」です。台湾といって外せないのは、「食」。もともとの台湾郷土料理に中国大陸の料理が融合し、多種多様食文化が発展しており、訪台する際の大きな楽しみのひとつとなっています。
台湾のインスタントラーメンは色々な感想を持つ方がいらっしゃいますが、私は日本にはない独特の風味があって、かなり好きな部類に入ります。このため、訪台する度に、自分用にお土産で大量に持ち帰り、少しずつ大切に作って食べるのです…
来月4月下旬、久しぶりに訪台することになりました！最後に訪台したのが2014年8月ですから、実に約2年半ぶりの訪台となります。しかも、今回の旅の目的は、いつもの「台湾に行くこと」だけでなく、「台湾で開催されるライブ（2D…
台湾旅行５日目、楽しかった台湾旅行も今日が最終日です。名残惜しいところですが、夕方の飛行機まで時間があるので、まだまだ楽しみますよ～！ 朝８時、まだ皆は旅の疲れでスヤスヤ眠っていますが、私は一人お土産を買う旅に向かいます…
台湾旅行４日目、今回の訪台も残すところあと２日です。 今日はリゾート気分でゆっくりしよう、ということで、午前中はホテルのプールで遊び、午後からお出掛けすることにしました。 ホテル1Fにあるプールは、深さ1.0～1.5mで…
台湾旅行３日目の今日は、本来なら新店を散策してから壮壮甕仔鶏で鶏の丸焼きを食べる予定でしたが・・・部屋に届いた朝刊を見てビックリ。 昨日の8月15日、新店駅付近でガス爆発があり死者が出たそうです。悩んだのですが、家族旅行…
台湾旅行２日目、今日は十分と基隆を巡ります。 10時頃にホテルを出てMRTの忠孝復興駅に向かい、板南線で台北車站へ。ここからは台湾鉄道で瑞芳駅へ向かいます。 瑞芳から十分へは平渓線というローカル線で向かうのですが、１時間…
暑さが少し緩んだ8月14日の朝、日本を飛び立ち台湾に到着しました。渡航は羽田発エバー航空189便、キティちゃんジェットです。シートや液晶に映る映像までキティちゃん一色、機内食もすごく可愛くて、娘ちゃんは大喜びでした。 今…
半年間にわたって楽しみに準備を進めてきた訪台計画2014も、いよいよ今週木曜日に出発日を迎えます！ 子供たちも大きくなったので、今回は台北だけでなく近隣諸県にも足を伸ばす計画です。 【初日】8/14(木) 台湾への渡航・…
来月中旬の台湾旅行まで３週間を切り、いよいよ準備も佳境に入ってきました。 今回は、そんな準備の中でも手続き・手配等についてご紹介しようと思います。 台湾観光協会ウェルカムプレゼント まずは、台湾旅行に行くなら、何はなくと…