もつ焼大統領／上野を代表する人情居酒屋

上野で呑むといったら、１も２もなく「もつ焼き　大統領」！

ここは戦後間もない頃に開業、実に６０年を超える老舗のもつ焼き屋さんです。その頃流行していた「ヨッ、大統領！」という掛け声から、先代の店長がこの店名をつけたとのこと。

この場所での営業も４０年以上（数年前に改装）に渡るとのこと。最近上野界隈で増えた似たような業態のお店も、元は全てこの大統領がルーツ、という訳ですね。

毎日継ぎ足して良く煮込まれたもつ煮込みは、珍しい馬モツを使用したもの。豚よりも煮崩れせず、またコレステロールも低いことから、酒飲みにとっては有難いことばかり。味が沁み込んだ豆腐とコンニャクも絶品です。

お酒は、珍しく生ビールはなく、キリンとアサヒの大瓶が置いてあります。また、備え付けのビアサーバーから注ぐハイボールは、レモンの香りも爽やかで何杯でも飲めます。そして、何よりもここは「二級酒」がお勧めです。常温と熱燗が選べ、グラスになみなみと注がれて１杯２４０円とお値打ち。意外とスッキリしていて、煮込みやもつ焼きなどとの相性も抜群です。

かく言う私も１０年以上通わせて頂いておりますが、これだけ長く通っていても飽きることがありません。それは、食べ物やお酒が美味しいだけでなく、お店の従業員の皆さんや、カウンターで袖触れ合うお客さんたちとの交流があってこそだと思います。ふと一人立ち寄ると、周りのお客さんと自然に会話が生まれ、何ともしみじみとした時間を過ごす事ができます。