所用で午後出社となったお昼時。
久しぶりに与野駅付近でお昼を食べようと考えていたところ、
ふと昨年11月頃に開店した餃子屋さんを思い出し、
11時半頃にお伺いしました。
お店に入ると、開店から２ヶ月程度ということもあり、
清潔な店内にテーブルが整然と並んでいました。
着席してテーブルにあったメニューを拝見。
ランチメニューで、一番上は「青椒肉絲定食」でした。
定食はご飯が１回無料でお替りできるとのこと。
それにも魅力を感じましたが、店名に「餃子」があるだけに、
まさに餃子腹になっていた自分は、「餃子定食」にするか、
餃子と麺がセットになった「小吃麺セット」かで悩みまくり。
結果、麺も一緒に味わえる「小吃麺セット」（780円）に決定！
お冷を飲みながらしばし待っていると・・・来ました！
小ぶりの可愛い形をした器に醤油色の麺、小ライス、そしてメインの餃子は８個と、
なかなかボリューム感がありますね～！
はやる気持ちを抑えつつ、まずはスープから。
ラーメンには炒めた挽肉が乗っているので、
軽く混ぜてから一口。
アッサリしたスープに挽肉のコクと塩味が溶け込んで、
なかなか美味しいです。
いわゆる日本的なラーメンでなく、
上海や台湾で食べた本格的な味に近い感じです。
そして、いよいよ餃子さん！
タレを軽くつけてガブリ・・・おっ、良い弾力！
あら挽きのお肉が、上手に焼かれた皮とともに
プリンっとした歯応えを生み出しています。
噛みしめると、美味しい肉汁が口の中に広がり、
思わずご飯を口に押し込んでしまいます。
これは美味しいですね～、
さすが店名に「餃子」とあるだけのことはあります。
１個が心もち大きめなのも嬉しいです。
餃子、ご飯、麺・・・ガツガツと食べ進み、
あっという間に完食してしまいました。
これは、夜に餃子をつまみに紹興酒でも飲みたいところですね～。
また是非再訪したいと思いました。
ご馳走様でした！