がんぞうさんの台湾&グルメ紀行

パスタデココ(名古屋)/ミラカンにとび辛スパイスの絶妙感

無類の麺類好きの私にとって、名古屋といったらあんかけパスタでしょ!という感じで、ランチタイムにパスタデココに寄らせて頂きました。

あんかけパスタの中でも、特にお気に入りなのが「ミラカン」と呼ばれるスパイシーなひと品です。今回もコレを注文しました。ちなみに、ランチタイムは無料でライスがつけられるということで、こちらもお願いしました。炭水化物祭り、ひゃっほい!

ちなみに名前の由来ですが、ミラカンにはソーセージと野菜が入っているため、ソーセージ入りの「ミラネーゼ」、野菜入りの「カントリー」から2文字ずつ取って「ミラカン」と呼ばれているそうです。

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そして登場したのがこちら。店員さんにお願いしてとび辛スパイスをお借りして、たっぷり振り掛けてみました。う~ん、いい香り!

さっそく、たっぷりのあんかけソースにパスタを絡めて一口。トロっとしたあんかけはパスタによく絡み、ピリッとスパイシーな味わいで美味しいです!玉ねぎやソーセージもソースにピッタリ。

そして、あらかた食べたところでライスを投入し、更にとび辛スパイスを一振り!あんかけソースとライスの相性も抜群で、こちらも大満足です。

久しぶりに食べたミラカンは、本当に満足度が高い逸品でした。
ご馳走様でした!

パスタ・デ・ココ 名古屋駅北通り店

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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