無類の麺類好きの私にとって、名古屋といったらあんかけパスタでしょ！という感じで、ランチタイムにパスタデココに寄らせて頂きました。
あんかけパスタの中でも、特にお気に入りなのが「ミラカン」と呼ばれるスパイシーなひと品です。今回もコレを注文しました。ちなみに、ランチタイムは無料でライスがつけられるということで、こちらもお願いしました。炭水化物祭り、ひゃっほい！
ちなみに名前の由来ですが、ミラカンにはソーセージと野菜が入っているため、ソーセージ入りの「ミラネーゼ」、野菜入りの「カントリー」から２文字ずつ取って「ミラカン」と呼ばれているそうです。
そして登場したのがこちら。店員さんにお願いしてとび辛スパイスをお借りして、たっぷり振り掛けてみました。う～ん、いい香り！
さっそく、たっぷりのあんかけソースにパスタを絡めて一口。トロっとしたあんかけはパスタによく絡み、ピリッとスパイシーな味わいで美味しいです！玉ねぎやソーセージもソースにピッタリ。
そして、あらかた食べたところでライスを投入し、更にとび辛スパイスを一振り！あんかけソースとライスの相性も抜群で、こちらも大満足です。
久しぶりに食べたミラカンは、本当に満足度が高い逸品でした。
ご馳走様でした！
