若い頃は揚げ物が大好きで、よくトンカツやらミックスフライなどを好んで食べていました。しかし、４０も半ばを過ぎると、さすがに揚げ物はキツく、そう滅多に食べなくなります。 しかし、たまには美味しいトンカツを食べたい！というこ…