東京の中でも、上野は大好きな場所です。 ひとり飲んでいても大抵知り合いの誰かと出会い、 短い時間ぱーっと盛り上がって、 気持ちよく一日を締めくくることが出来ます。 この日もそんな感じで、 上野の名店「大統領」本店のカウン…
博多ラーメン
「ごはんって、全部麺類で良ぐね？」と真剣に考える麺喰いの僕ですが、とりわけ豚骨ラーメンへの愛情はひとしおです。 ただ、振り返ってみると今月は蕎麦やパスタは頻繁に食べているものの、何故か豚骨ラーメンとはタイミングが合わず、…
最近のラーメン屋さんは、スープや麺はもちろん具やトッピングなど、色々と凝りまくっているお店が多くなってきました。それはそれでもちろん美味しいのですが、そういうラーメンを食べ続けていると、たまにはシンプルな味が欲しくなって…