圓山大飯店（グランドホテル）は、開業６０年以上の歴史を持つ、台湾屈指の高級ホテルです。 旅行会社の台湾ツアー案内ページで、必ずと言っていいほど紹介されていますので、一度はご覧になったことがある、という方も多いのではないで…
台湾
中華民国が実効支配する台湾島を中心とした地域、それが「台湾」です。台湾といって外せないのは、「食」。もともとの台湾郷土料理に中国大陸の料理が融合し、多種多様食文化が発展しており、訪台する際の大きな楽しみのひとつとなっています。
台湾の夏は日本よりもかなり暑く、街歩きを楽しむには頻繁な水分補給が肝要です。街中至るところにお茶の屋台やコンビニがあるので、ただ喉の渇きをいやすだけであれば事欠かないのですが、体の中に蓄積された暑さは、なかなか取れません…
台湾の代表的な小吃（シャオチー）の１つで、是非味わいたいのが「阿宗麺線」。士林夜市や忠孝東路付近など、いくつか支店がありますが、僕が毎回行くのは西門町のお店です。 「麺線」は、イメージとしては日本の素麺（そうめん）に似て…
本格的な火鍋をリーズナブルに食べ放題で楽しめるのが、台北市にある火鍋レストラン「天外天」です。 台北市内に４店舗あるそうですが、私が行ったのはMRT中山國小駅近くにある民權一店。 スープは７種類から数種類（人数により２～…
２０１３年１月、仲良しの友人と２人で３泊４日の台湾旅行に出掛けました。 彼にとっては初の海外旅行。これは最初が肝心だ、ということで気合いを入れてプランニングしました。 渡航はちょっと贅沢にエバー航空のビジネスクラスをチョ…
２００９年３月、当時勤めていた会社の出張で台湾に行ったのですが、その時に触れた台湾の気候、食べ物、何より台湾の人々の温かさで、一気に台湾のことが大好きになってしまいました！！ そして、この最高の時間を家族とも分かち合いた…