最近何かが足りない・・・でも何が・・・
辛さ・・・そう、辛さが足りないんだ！！
ということで本日は、辛い物好き☆クラブの
皆さんと一緒に、辛い韓国料理ランチを食べに
「コラボ」さんにお邪魔してきました！
お店はミッドタウンの斜め前、
Ｘｅビルの３階になります。
お店に入ると、少し早い時間だったので
すぐに座ることが出来ました。良かった！
さっそくメニューを拝見。
このお店は１１の有名店がコラボしているということで、
美味しそうな料理がズラリ！
とはいえ、初来店ということもあるので、基本に忠実、
左上の法則で「純豆腐チゲ定食」を注文しました。
「辛さはどうなさいますか？」
と聞いてくださったので、
「一番辛くしてくださいおねがいします！」
とお願いしてみました。さ～て・・・
サラダとキムチ、もやしナムルを食べて待つこと7～8分、
いよいよ純豆腐が登場です！！
いや～、グツグツと熱そうですね！
まずはスープをひとすくいしてみると、
最初は貝類？などの旨み（甘み）が強く、
辛さは徐々に出てくる・・・という感じでした。
スープの中には、白菜キムチ、生卵、アサリのほかに、
大ぶりのカキも１個入っていました。
これがスープのコクを生み出しているのですね。
スプーンに少しだけご飯を乗せ、
それをスープに軽く浸して食べると、
コッテリしたスープとご飯のマッチングが良く、
なかなか美味しいです。
個人的にはもっと辛くても良いかな、と思いましたが、
何より、スープの濃度がとても濃く、
しっかりお腹に貯まって良い感じです。
これで850円はお値打ちですね！
ご馳走様でした～！