がんぞうさんの台湾&グルメ紀行

中国飯店六本木店/料理人の腕を感じる

chuuka六本木ヒルズのすぐ近くにある中国飯店六本木店は、落ち着いた雰囲気の店内でゆったりと本格中華が楽しめる、人気の高級中国料理店です。

店内は通常のスペースのほか、二階に人数に合わせた個室も用意されており、様々なスタイルで利用することが出来ます。

ディナータイムは平均予算1万円以上となかなか値が張りますが、ランチタイムなら千円台でこの雰囲気と美味しい中華を堪能できるため、特に女性の方に人気となっています。

ランチメニューはサービスランチ(1100円、1500円、1800円)の他、コース料理(2980円、4725円、6825円、いずれも2名から)も用意されています。

先日の集まりでは、ちょっと気張って1800円の「牛肉のXO醤炒め」を頼んでみました。

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ポットサービスのジャスミンティーを楽しみつつ待っていると、まずは前菜が出てきました。春巻き、キノコの和え物、そして北京ダックとかなり豪華!もちろん味もなかなかで、期待感が高まります。

そして、程なくメインの牛肉のXO醤炒めが登場。牛肉は油通しして表面にトロミがつけてあり、柔らかくジューシー。アスパラガスが想像以上にサクサクと軽い歯応えで、そのコントラストが楽しい。何より、干した貝柱などがふんだんに使われたXO醤の味わいが全体をうまくとりまとめ、素晴らしい一皿に仕上げています。味が濃すぎないところも好みです。うーん、美味しい!

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デザートはタピオカココナッツミルク。爽やかな甘さが、素晴らしいランチをきっちり締めてくれました。

何かの節目やちょっとした集まりの時は、また是非利用したいと思います。

ご馳走様でした!

中国飯店 六本木店

昼総合点★★★☆☆ 3.7

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