がんぞうさんの台湾&グルメ紀行

博多ラーメン長浜や(上野)/バリカタ替え玉、大満足!

東京の中でも、上野は大好きな場所です。

ひとり飲んでいても大抵知り合いの誰かと出会い、
短い時間ぱーっと盛り上がって、
気持ちよく一日を締めくくることが出来ます。

この日もそんな感じで、
上野の名店「大統領」本店のカウンターで飲んでいると、
約束もなく友人と再会。

しばし一緒に飲んだ後、ラーメンでも食べようということで、
向かったのは「博多ラーメン長浜や」さんです。

最近は上野で博多ラーメンを食べたくなると、
迷わずここを目指します。

店内は大混雑でしたが、2人のサラリーマンさんと相席で
すぐ座ることができました。

2015-01-26 22.32.54

博多ラーメンをバリカタで注文すると、1~2分で着丼!
やはり、この早さも嬉しいですね~。

麺は極細で、バリカタならではの歯応えと粉の香り。

スープは、あっさりした中にもややトンコツ感が出ていて、
この値段と相まってかなり良い感じです。

あっという間に半分になったので、
100円玉を握り締めつつ「替え玉バリカタ!」コール。

30秒ほどで替え玉がどんぶりに投入されました。

ささっとスープに絡めつつ、2杯目には高菜投入。
つるつるっと食べ切り、スープも完飲。

スピード、安さ、そしてこの味わい。
5、6百円でこの満足感は、とても嬉しいですね!

今日も美味しい一日の締めくくりでした。
ご馳走様でした!

博多ラーメン長浜や 上野店

夜総合点★★★☆☆ 3.4

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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