気温や湿度が刻々と変化する季節の変わり目は、身体に負担がかかって体調が崩れやすくなります。こんなときには、新陳代謝をアップさせる食べ物が一番です。中でも、酸味と旨みがギッシリ詰まった酸辣湯麺はいかがでしょうか。 出張で頻…
レストラン
レストランに大切なのは、味もさることながら、そこで過ごす時間の質ではないかと思います。お店の雰囲気や従業員の方々の対応のみならず、そこに集まるお客さんたちも、とても大きな意味を持ってきます。
小学校の頃の僕は、鉱石ラジオや電子ビックリ箱といったものを作る電気工作が趣味で、１ヶ月に数回は一人秋葉原へ赴くという、ちょっと変わった少年でした。 当時の秋葉原は、今のようなアニメなどのオタクなお店は皆無。弱電強電が入り…
お店の入れ替わりが比較的早い六本木ヒルズのレストラン街に、話題のゆず塩ラーメンのお店「AFURI」が入りました。この場所は以前久留米ラーメンの「鐵釜」が入っていたのですが、今年はじめに閉店してしまい、さあ次は何のお店が入…
辛ウマ中華特集＠六本木にも登場した、六本木ヒルズウェストウォーク５階にある「老虎東一居（ラオフードンイージュ）」。 このお店では、ランチタイムに色々な定食を千円前後で楽しめ、またライスとスープがお代わり自由ということもあ…
若い頃は揚げ物が大好きで、よくトンカツやらミックスフライなどを好んで食べていました。しかし、４０も半ばを過ぎると、さすがに揚げ物はキツく、そう滅多に食べなくなります。 しかし、たまには美味しいトンカツを食べたい！というこ…
久しぶりに一人の休日。ぶらり散髪に行った後、昼食をと思いさいたま新都心のショッピングモール、コクーンへ。 軽くお寿司でもつまもうと思っていたのですが、ランチタイムということもあり、あいにくの大行列。 仕方なく、ふらふらと…
TVや雑誌の『つけ麺ランキング』の上位常連で、昨今のつけ麺ブームに多大なる影響を及ぼした「つけめんTETSU」。その支店である六本木ヒルズ店は、いつもお客さんで溢れていて、店員さんの元気な声が鳴り響いています。 場所は六…
普段から辛いモノが大好きな僕ですが、お食事はだいたいランチタイム中心（夜は飲み中心）ということもあり、いわゆる「辛い料理専門店」的なところには、あまり行った経験がありません。 そんな折、『辛い物好き☆クラブ』という、何と…
今から30年ほど前、僕が高校生の頃、渋谷に出来たばかりの桂花ラーメン(※)で食したターロー。 それまでは鶏ガラスープの醤油ラーメンくらいしか食べたことが無かった自分にとって、初めて食したトンコツは、大変な衝撃でした。 桂…
麻布交差点の近く、交通量が多い六本木通りから一本路地に入ると、スッと、西麻布の落ち着いた住宅街的な雰囲気が広がります。「OHARA ET CIE」は、そんな路地裏にある西麻布のフレンチレストランです。 今回は、大切な仲間…