東京の中でも、上野は大好きな場所です。 ひとり飲んでいても大抵知り合いの誰かと出会い、 短い時間ぱーっと盛り上がって、 気持ちよく一日を締めくくることが出来ます。 この日もそんな感じで、 上野の名店「大統領」本店のカウン…
ラーメン
中国料理から派生し、日本独自に発展したラーメン。スープ、麺、具・・・無限の組み合わせで私たちを魅了する、現代日本を代表する麺類です。
名古屋出張の折、これまで色々なお店に足を運びましたが、 今のところランチは基本ハズレ無しで来ています。 どうやら、名古屋との相性は良いみたいですね(*^o^*)。 さあて今日はどうしようかな・・・と思っていると、 同僚が…
明治神宮への初詣の帰りに、 ちょっと小腹が空いたなぁ・・・ということで、 今年の「ラーメン初め」に挑戦! やって来たのは「九州じゃんがら」の原宿1階店。 ここはお店の外まで行列が出来るほどの人気店です。 今日もかなり混雑…
今から20年近く前、赤羽駅付近にあった「蔵」というお店で 初めて喜多方ラーメンを食べ、チャーシューの迫力はもちろん、 スープの出汁に心打たれました。 その原体験からか、ラーメンが食べたいと思った時に 喜多方ラーメンのお店…
取引先でお仕事を午前中で終え、もうすぐお昼の時間。 せっかくだから渋谷近辺でランチを食べようということになり、 同僚お勧めのラーメン屋さん、「俺流塩らーめん」に行ってきました。 お店の外にはパラソルヒーターを備えたテーブ…
通勤に使っている靴がヘタってきたので、急遽ドンキホーテで購入した後、 久しぶりに天下一品六本木店に寄ってみました。 場所は、六本木交差点から数分、ドンキホーテの向かい側あたりになります。 店内に入ると、平日のお昼時という…
名古屋でのランチタイムもかなりの回数を重ね、 最近はお気に入りのお店もちらほら。 お気に入りのお店に再訪することもしばしばです。 そんな中、取引先の方に 「まぜそばのお店、行ったことあります?」 と言われ、えっ、知らな…
名古屋の水にも大分慣れてきた昨今。さて、今日のランチはどこに行こうかなと思っていたところ、取引先の方から「美味しい汁なし担々麺が食べられるお店がありますよ」と教えて頂き、同僚とともに向かったのは「杏亭(あんずてい)」。 …
お昼過ぎに名古屋に到着し、まずは腹拵えでもということで、ビックカメラ裏へ。同僚が学生時代によく食べに来たというお店、本郷亭に伺いました。 お店の外観は、何だかバーのようにお洒落な雰囲気ですね~。中に入ると、湯気とスープの…
辛さを追求して早数十年。昔から辛いものが大好きで、何にでも一味やカイエンペッパーを掛けるのが我が家での日常です。 しかし、時折こう思うのです。究極の辛さとは何かを・・・。辛いだけでは、本当の幸せには届きません。旨さが辛さ…